제육볶음(2)
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함께 가는 여행 - 제주도 (3/4)
HTML 삽입 미리보기할 수 없는 소스 1. 중문 대포 주상절리대 셋째 날은 주상절리로 일정을 시작했다. 중문 대포 주상절리는 숙소 근처에 있어서 첫 일정으로 시작하기에 딱 좋았다. 수월봉처럼 주상절리를 바로 앞에서 보지는 못했지만, 바다와 함께 보이는 주상절리의 모습은 정말 아름다웠다. 이곳은 높이가 30~40m, 폭이 약 1km 정도로 우리나라 최대 규모를 자랑하며, 제주도 천연기념물 제443호로 지정되어 있다. 그래서인지 외국인도 꽤 많았는데, 숙소 근처에 있다면 한 번쯤 가보는 것도 좋을 것 같다. 주상절리대(중문대포해안) 지인이 오랜만에 제주도 가족 여행 갔는데 입장 마감시간도 아니었는데 시간이 지났다는 이유만으로 매표소에서 입장 거절 당햇어요~ 알고보니 입장마감시간을 네이버에 잘못 기재해놓고 ..
2023.10.27 -
요리 일기 - 류수영, 제육볶음
1. 설명 오늘 할 요리는 류수영 님이 편스토랑에서 만든 "제육볶음"이다! 고추장 삼겹살도 해봤고, 제육볶음도 해봤지만, 이렇게 간단한 레시피는 처음이었던 것 같다. 간단한데 맛있다는 점에 끌려 요리를 해보게 되었다. 고기는 재울수록 맛있다 그래서 하루 정도 재웠는데, 비교 대상이 없어서 정확한 후기는 남길 수가 없다. 비교적 흔한 재료들로 만들어지니, 한 번쯤 해보는 것을 추천한다! 냉장고에서 3~4일 정도 보관이 가능하니, 제육을 좋아하는 사람이라면 두고두고 먹어도 될 것 같다. 2. 재료 3인분 기준 : 앞다리살 600g, 고추장 3T(듬뿍), 간장 3T, 설탕 2T, 갈배 음료수 1캔, 다진 마늘 1T, 식초 2T, 참기름 1T, 대파 1단, 양파 1개, 소금 1꼬집 3. 요리 (1) 재료 손질 ..
2023.06.28