요리 일기 - 쿠킹씨 Cooking See, 레몬 파운드 케이크

1. 설명 오늘 만들어볼 빵은 쿠킹씨님의 레몬 파운드 케이크다. 레몬 파운드 케이크는 레시피가 너무 다양해서 어떤 레시피를 보고 만들까 고민하다가 가장 조회수가 많은 쿠킹씨님의 영상으로 만들어보았다. 저번에 연천에서 먹었던 레몬 파운드 케이크가 너무 맛있어서 그 맛을 생각하며 만들었는데, 맛이 굉장히 비슷했다! 데코나 모양은 그만큼 이쁘게 만들지 못했지만, 맛만큼은 거의 똑같았다. 2. 재료 위 영상의 상세보기를 보면 재료가 아주 친절하게 설명되어있다! 여기서 피스타치오를 제외하고 모든 계량을 똑같이 했다. 버터 100g, 달걀 2개, 소금 1g, 설탕 100g, 박력분 100g, 베이킹파우더 2g, 레몬 1개, 설탕 1큰술, 슈가파우더 3큰술 3. 레몬 소독 가장 먼저 끓는 물에 가볍게 레몬을 데쳐서 ..

2022.09.25